El Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol de Tucumán anunció el cierre exitoso de la zafra del ingenio Ñuñorco, que concluyó el domingo 29 de septiembre tras 104 días de molienda. Este periodo, aunque más corto que el de 132 días del año anterior, arrojó resultados muy positivos en términos de producción. 

En total, el ingenio Ñuñorco logró moler 512.740 toneladas de caña bruta, un incremento notable de 90.212 toneladas en comparación con las 422.528 toneladas procesadas en la zafra de 2023. Este crecimiento resalta la eficiencia y capacidad del ingenio, reflejando una mejora en las condiciones de producción. 

Por otro lado, el IPAAT informó que la producción de azúcar también mostró resultados alentadores. En esta zafra, se produjeron 39.824 toneladas de azúcar, superando las 32.980 toneladas del año anterior por un margen de 6.844 toneladas. Esta cifra es un indicador de la recuperación y optimización de los procesos en el ingenio. 

A nivel general, los ingenios de Tucumán han reportado un avance significativo en la molienda de caña. Hasta la fecha, se han procesado 14.817.417 toneladas, alcanzando un 85% del total estimado en el último informe de disponibilidad de materia prima de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), que preveía 17,5 millones de toneladas disponibles. 

Comparando con la zafra del año pasado, la actual ha superado en un 24% la cantidad de caña molida, equivalente a 2.953.674 toneladas más. La producción total de azúcar en la provincia ha alcanzado 1.047.850 toneladas, destacando un notable aumento en la producción de azúcar crudo, que con 281.662 toneladas representa un incremento del 164% respecto a las 181.637 toneladas de la zafra anterior.